Piante parasole? Perché no? Possono crescere in fretta per refrigerarci l’estate, ed essere tolte d’inverno, quando vogliamo che il sole entri nelle stanze.
Le idee semplici sono sempre quelle più soddisfacenti. Se abbiamo qualche finestra senza scuri e le tende interne proteggono dalla luce ma non dal calore…ecco qui, una manciata di semi, qualche settimana di attesa e avremo quello che ci serve. Non ricamate né stampate, però commestibili e non mi sembra poco.
Quest’anno ho pensato che lo spinacio di malabar ( Basella alba) meritasse un “avvicinamento alla cucina”. Ha foglie molto carnose oltre che molto buone, cuociono in un attimo e sono buone anche crude per cui, se a mezzogiorno non ho ancora un’idea del contorno per il pranzo, voglio averlo a portata di mano. Per questo motivo ho piantato due semi in un vaso per un davanzaletto sul terrazzo.
utile e dilettevole
Ammetto così, spudoratamente e con vergogna, che l’intento iniziale era culinario e non artistico. Ho annaffiato abbastanza distrattamente questi semi fino a quando, con l’arrivo del gran caldo di luglio abbiamo cominciato a prendere il caffè sul terrazzo. Noi quei 20 minuti di colazione li chiamiamo le nostre ferie, non imposta se magari sono le sei del mattino… c’ è fresco, tutto verde e ci prepara meravigliosamente alle fatiche del giorno.
Facendo colazione esploro meglio con gli occhi tutti gli angoletti del terrazzo, a volte, ahimè, mi fisso anche su quel che ci sarebbe da fare e non ho fatto ma, lo spinacio che sembrava “fermino” all’altezza della finestra, appena sotto la stuoia arrotolata, una mattina…era una pianta parasole che mi fissava dalla ringhiera del piano di sopra!!! E’ salita dietro la stuoia e si è sposata con la zucchina di albenga che sta cercando di entrare in casa. Altro esperimento di quest’anno… ho seminato la zucchina in un vasone davanti alla porta della cucina, ufficialmente per osservare il volo delle api sui fiori…e poi mangiarli (lo so, mi ripeto ma l’idea del cibo è una costante!)
evolversi rapido della vegetazione
la zucca è cresciuta benissimo, ha ricoperto tutta la parete, si è ancorata alla ringhiera della finestra di sopra
purtroppo non avevo calcolato che la parte “vecchia” della pianta si spoglia molto velocemente. Oggi, la parte alta è bellissima, e la parte sotto ha un aspetto giallo spelacchiato che non si può guardare…pazienza!
La ringhiera vista da dentro è splendida e il profumo dei fiori merita la tolleranza per un “sotto” non elegantissimo
Ps: con lo spinacio-tenda sarò pure esonerata dal dover lavare i vetri per tutta l’estate, non si vedono e non si sporcano, oppure sembrano puliti perché non si vedono? comunque un lavoro in meno da fare, e anche questo non è male.
sicuramente piante parasole ovunque la prossima primavera!!!
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Grazie per avermi fatto conoscere lo spinacio del malabar, una vera delizia culinaria, oltre al fatto di essere una bella pianta in ogni sua parte, dalla foglia al frutto.
L’anno prossimo spero tu ne abbia parecchi da vendere perché ne farò incetta!!
e se invece tu li seminassi? si lo so, non sono una gran commerciante! raccogli i frutti quando saranno nerissimi, lasciali asciugare bene e conservali al caldo in un sacchetto di carta, seminali a fine aprile e vedrai che rapidità di crescita…!
grazie, lo farò senz’altro!